Yaz sofralarınıza hafif, leziz ve yapımı çok kolay bir tarif. Rengarenk patates topları davet sofralarınıza de renk katacak.
Renkli patates topları:
40-45 adet
Malzemeler:
8-9 orta boy patates 1-2 yemek kaşığı tereyağı tuz 3 adet havuç, rendelenmiş küçük bir demet dereotu veya maydanoz, doğranmış kırmızı biber
Hazırlanması:
patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. ezme aleti ile hepsini geniş bir kapta ezin. tereyağını ilave edin. patateslerin sıcaklığı ile yağın erimesini sağlayın. en son tuzunu ekleyip karıştırın. ayrı ayrı tabaklara havucu, dereotunu ve biberi koyun. patatesten bir miktar alıp avcunuzda top yapın. daha sonra bu topu havuca bulayıp tabağa yerleştirin. bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
AFİYET OLSUN
Yaz sofralarınızda hafif, leziz ve yapımı çok kolay bir tarif.